子供と一緒に作れちゃう⁉ 『ハロウィン』のカボチャ風和菓子を作ってみた!!
今回紹介するのは、智咲さん投稿の『こしあんで作る【カボチャ】練りきり和菓子③』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
こしあんの和菓子【練りきり】を初心者が作ってみました!
10月31日に行われる西洋のお祭りである『ハロウィン』。おばけなどの「仮装」をしてお菓子を貰った人も多いのではないでしょうか。そんな時にピッタリなお菓子を、投稿者の智咲さんが作成しました。
今回作るのは、カボチャの形をした可愛らしい和菓子になります。
初めに材料を用意。材料自体はとてもシンプルで、練りきり生地のオレンジ色を24g、茶色1g。最後に、こしあん25gになります。
オレンジ色の練りきり生地を少し潰し、伸ばします。それをお椀の形にして、その中にこしあんをのせて包みます。
先ほど作ったオレンジ色の練りきり生地の上部分にへこみを作ります。なんとなく、カボチャっぽくなってきました。
次は、カボチャの顔を作成に取り掛かります。オレンジ色の練りきり生地に丸棒で目と口の位置を決めます。
デザインナイフで押し込む位置を決め、切り取った部分を丸棒で押し込みます。
口のギザギザ部分もデザインナイフで切り込みを入れ、先ほどと同じように丸棒で押し込みます。
顔を作り終わったら、カボチャ全体に切れ込みを入れ、さらにカボチャっぽさを演出します。
最後に茎を付けるために、上部分を丸棒で押して穴を開けます。そこに茎を差し込めば、完成となります。
とっても可愛らしいカボチャ姿の和菓子が完成しました。これなら「トリック・オア・トリート」できた子供たちも笑顔で受け取ってくれるはずです。そんなカボチャの和菓子の作成過程をもっと見たい方は、ぜひ動画をご視聴ください。
▼動画はこちらから視聴できます▼
―あわせて読みたい―