とろろご飯にカレーうどんを掛けた豊橋名物を食べてみた! 組み合わせの妙を見せる「豊橋カレーうどん」の味とは⁉
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『ぶらり気ままに日帰り旅 #どん!どん! カレーうどん丼!【VOICEROID旅行】』というフミさんの動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
少し時間があったのでドライブに行ってきました
投稿者のフミさんが、ドライブがてらランチに「カレーうどん丼」を食べに出かけます。カレーうどんではなく、ご飯にカレーうどんを掛けた丼です。
目的地は愛知県の豊橋市になります。
時間があるので静岡県浜松市にある鍾乳洞「竜ヶ岩洞(りゅうがしどう)」へ来ました。
長さ1000mを超えるという竜ヶ岩洞ですが、一般公開されているのは400mほどだそう。
この日外は30度を超えましたが竜ヶ岩洞の中は18度。冬は冬で外より暖かい鍾乳洞は、これからの時期にも良い観光スポットですね。鍾乳洞をいくつか訪れたことがあるフミさんにとって、それぞれ雰囲気が違っているところが面白いそうです。
そして本命の玉川うどんさんにやってきました。創業明治42年(西暦1909年)の老舗です。
カレーうどん丼の正式名称は「豊橋カレーうどん」。自家製麵に豊橋産のうずらの卵を使うなど作り方には決まりがあるそうです。
器の底からご飯→とろろ→カレーうどんの構成です。
玉川うどんさんのカレーうどん丼はこんな感じでした。エビフライが目立ちますが、しっかりうずらの卵が入っていますね。
牛あぶり焼きも付けました。
食べてみると、少し辛めのカレーうどんはもっちりしたうどんにカレーがよく合っています。下のご飯もとろろが絡まってまろやかになり、カレーがシャバシャバになること無く食べ進むことができました。混ぜないで食べるのがポイントとのこと。
とろろご飯とカレーうどんの組み合わせと聞くとどんなものだろうかとハラハラしますが、全てがちょうどよく合わさり美味しいものだそうです。フミさんの日帰り旅の詳細に興味を持たれた方はぜひ動画をご覧ください。
視聴者のコメント
・ランチに行く時間じゃねえw
・浜松観光でココ行った
・結構滑るんだわ、行く人気をつけてな
・足湯もあるから寒くなってから来ても楽しい
・美味そう!見た目はただのカレーうどん
・※豊橋はウズラの産地
・めっちゃ気になる
▼動画はこちらから視聴できます▼
『ぶらり気ままに日帰り旅 #どん!どん! カレーうどん丼!【VOICEROID旅行】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43013657
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