特定外来生物・ブルーギルを釣って調理した結果……豪華すぎる「ブルーギル尽くしの夕餉」が完成！
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『【千円夕餉研究会】ブルーギル釣って食べましょう【きりたんのテキトークッキング】』というᖴIՏᕼ MANさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
サンセット様主催の【千円夕餉研究会】に参加させていただきました。
サンセット様 user/21737513
釣れば0円扱いでいいらしいので、いっぱい釣りました。 今気付きましたが、塩、砂糖、醤油、油は0円扱いだったんですね…キヅカナカッタ…
ニコニコ動画内の動画投稿祭「千円夕餉研究会」へ参加することにした投稿者のᖴIՏᕼ MANさん。食材を千円で用意するという縛りがあるため、材料費を抑えようと釣りで食材を調達します。
ワームをセットした仕掛けで釣りを開始したところ、さっそく何かが掛かりました。
ブルーギルです。
次のアタリは「お！ これは大きい」と思ったけれど、正体は流木でした。
続いて唐揚げサイズのブルーギルが釣れたのですが……
バケツに入れようとしたところで逃げられてしまいます。
これには「また釣ればよいのです」とᖴIՏᕼ MANさん。「ブルーギルなんぞいくらでも釣れますからね」の言葉通り、どんどん釣っていきます。
大きめの個体も釣れました。ちなみに、ブルーギルは特定外来生物のため、生きたままの運搬や飼育が禁止されています。
ちゃんと締めて持ち帰ったものがこちら。ここからは調理パートです。
調味料は全てダイソーでそろえました。合計648円です。
ウロコを取ったら、ダイソーの塩でぬめりを取ります。ᖴIՏᕼ MANさんによると、ブラックバスと同じサンフィッシュ科のブルーギルは、簡単に釣れて、淡白な白身で美味しいとのこと。
内臓を取り除いたら、作るものに合わせて背びれを抜いたり、切れ込みを入れたり、三枚に下ろしたりします。
調理方法は塩焼き、唐揚げ、煮付けの三種。
唐揚げはライスバーガーにもアレンジします。
庭のレタスも使い、ライスバーガーのできあがり。
ライスバーガー、唐揚げ、煮付け、塩焼きと、ブルーギル尽くしの夕餉の完成です！
まず唐揚げから食べ始めたᖴIՏᕼ MANさんは、「おいしいです」「サックサクです」。
ライスバーガーも煮付けも美味しくできていました。
そして塩焼きが一番美味しかったそうです。シンプルイズベストはこのことだと感じたとか。
ᖴIՏᕼ MANさんによるブルーギル尽くしの夕餉。詳細に興味を持たれた方はぜひ動画をご覧ください。釣りパート、調理パートともに手際よく進める様子が心地いいです。
視聴者のコメント
・入れ食いだあ
・素晴らしい手際
・ライスバーガー、いいねえ
・めっちゃ豪勢
・自給率が高いと豊かさが段違いだわ
・全部うまそう
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【千円夕餉研究会】ブルーギル釣って食べましょう【きりたんのテキトークッキング】』
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