ジャガイモを一から栽培して『じゃがりこ』を作ってみた！ 予想外な見た目も、もちもち食感でじゃがりこのような味のおいしいスナックが完成
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『自分でじゃがりこを作ってみたら・・・（嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編）』というひでごんすさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
カルビー じゃがりこ バケ土 12L
「じゃがりこ」を製造・販売しているカルビーから「じゃがりこバケ土栽培セット」というじゃがいもを育てるキットが売られています。
今回、投稿者のひでごんすさんがこの栽培セットでじゃがいもを栽培してじゃがりこ作りに挑戦します。
ジャガイモは歴史的に見ても育てやすさに定評のあるとのこと。さらに大手カルビーが出しているセットなので大船に乗った気持ちで栽培を始めます。
さっそくジャガイモ栽培を始めます。栽培セットには種芋が入っていないので、店員さんに初心者にもおすすめなものを購入。
植え付けを開始します。
その後、芽が出て……。
葉がついて……。
わさわさしてきて……。
どんどん大きくなって……。
そして色褪せてきて……。
さらに茎にも元気がなくなってきて……。
非常に危険な状態になったので、緊急手術として弱っている茎を支える棒を設置することになりました。
収穫時期まで数か月ありますが、ひでごんすさん曰く「今が収穫時期と判断」とのことで収穫に移ります。
小粒ながらもしっかりとジャガイモが育っていました。
何とか無事にジャガイモを収穫できたので、ここからじゃがりこを調理していきます。
まずは土を洗い流します。その後、ピーラーで皮をむき熱が通りやすいように小さくカットします。
フードプロセッサーにふかしたジャガイモ、マヨネーズ、塩コショウ、刻んだニンジン、パセリ、チーズ、小麦粉を入れて混ぜ合わせます。
オーブンで焼くので、天板に細長く並べます。
これをオーブンで焼けば完成です。
完成したのがコチラ。歯ごたえの方はもちもちしていて、味の方はじゃがりこと言われればじゃがりこのような味がしたとのことです。味自体は美味しかったそうです。
そんなお手製じゃがりこの詳しい栽培家庭などが見たい方は、ぜひ動画をご視聴ください。
視聴者のコメント
流石ジャガイモだなんともないぜw
パンみたい
大手カルビー謹製品VSなんでも枯らすおっさん
スイートポテトみたい。
実績【ジャガイモを枯らした男】が解放されました
▼動画はこちらから視聴できます▼
『自分でじゃがりこを作ってみたら・・・（嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編）』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42367936
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