ミカンたっぷりの「レアチーズケーキ」を作ってみた！ 製作は難航したが、酸味と甘みが調和した至福の美味しさに
冷やしておいたケーキの型にミカンを壁に沿うように配置。真ん中に小分けにしておいたミカンを入れて、そこへ先ほどのクリームチーズたちを流し込みますが、アクシデントが！
本来であれば、ミカンゼリーで蓋をするつもりが、型一杯まで入ってしまいました。
考えた結論として「ゼリーが上に被せられないなら別に作って上からのせればいい」という作戦を思いつきました。
さっそくミカンゼリーを作ります。絞ったミカンの果汁に水と砂糖とゼラチンをよく混ぜて、ケーキの型と同じ大きさの型に注ぎます。それを冷蔵庫で冷やします。
冷やし終わったら、ケーキの上にゼラチンを乗せます。はたして綺麗に出来上がるでしょうか……。
完成したのがコチラ。ミカンをふんだんに使ったミカンレアチーズケーキが出来上がりました。
動画内では「幼児が描いたケーキの絵をそのまま具現化した感ある」「表面が熱さまシート」「ゴッホが魔法陣グルグルのベームベーム召喚したみたいになってる(; ･`д･´)」といったコメントが寄せられていました。
気を取り直してケーキを切り分けると……。
想定外の柔らかさで、立たせることができませんでした。
それはそれとして、気になる味は「レアチーズの酸味とミカンの酸味は違った酸味ですが、ゼリーのほの甘いまた異なる酸味と合わさって絶妙な味わいを醸し出している」とのことで、味の方は問題なかったようです。
そんなミカンレアチーズケーキ、気になる方は、ぜひ動画をご視聴ください。
視聴者のコメント
未完成だろ（みかんだけに）
僕のデータは完璧なはずだ！
意外ッ！それは「重力」ッ！！
ご無沙汰様です
みかん3個分に含まれる果汁は、みかん3個分だぜ！
▼動画はこちらから視聴できます▼
『釣れなくても料理！みかんレアチーズケーキ！【VOICEROIDキッチン】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm44534701
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