涼しげな“和スイーツ”5種 抹茶白玉・コーヒー&あんこの水羊羹etc…定番から変わり種まで次々登場!「これ絶対美味しいやつ」
今回紹介するのは、リゾットさんが投稿した『【涼】一人ひんやり和スイーツ祭り【5種】』という動画。再生数は2.2万回を超え、「料理」カテゴリランキングで最高で3位を記録しました。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
簡単なのばっかです。 あんこ縛りにしようかと思ったけど、案外あんこ中心にならなかったのでこのタイトル。
コーヒー100mlにこしあん150gを溶かします。
お湯で溶いた粉ゼラチン3gを加え混ぜ、容器に入れて冷やし固めます。
「珈琲水ようかん」の完成。ほんのりビターで美味しいそうです。
抹茶と砂糖と粉寒天をよく混ぜ、水で煮溶かし抹茶寒天を作ります。
グリーンティを溶きます。
抹茶寒天、つぶあん、白玉で「抹茶白玉」です。
コーンフレークに抹茶寒天とつぶあんたっぷりを重ねます。抹茶アイスとバニラアイスを乗せて「和風ぱふぇ」。
カラメルの代わりにあんこが沈む「あんプリン」。
グラノーラにほうじ茶ラテを冷やし固めたアイス、あんこ、白玉を乗せた「夜パフェ」です。
締めはこちらを使います。
アイスとあんこと組み合わせて幸せな味に。お好みで抹茶をと投稿者さん。コメント欄からは「黒蜜きな粉もおすすめ」「ほうじ茶粉末も」「インスタントコーヒーの粉末も」と口々におすすめが挙がりました。
視聴者のコメント
・美味しそう…(゚¬゚*)
・コーヒーとあんこって合うんですよねー
・今度作ってみたい
・絶対美味しいやつ
・簡単でいいね
・あー、食べたい