勘違いしたまま「タコライス」を作ってみた！ ぶつ切りのタコがゴロゴロ入った炒飯の完成に「おいしそう」の声あつまる
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【かんちがい料理祭】気楽に作って食べるで～#49』というへみーさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
これは結構いるのでは…？
ニコニコ動画で、シロネコさん主催のユーザー企画『かんちがい料理祭』が開催されています。へみーさんが挑戦したのは“タコライス”。思わず勘違いしたくなる料理ができあがっています。
この企画は、名前のせいで本来とは違う物を想像してしまった料理を作るというもの。本来のタコライスは、タコスの具材をご飯に乗せた沖縄料理ですが、これを「タコ＝蛸（たこ）」と勘違いして調理していきます。
まずはブツ切りにしたタコを甘辛く煮ます。鍋にしょうゆ、料理酒、みりんを入れ、砂糖を加えながら味を調整。そこに顆粒だしと、少量の水を入れます。
沸騰したらタコを加えます。煮汁が半分くらいになるまで煮詰めたら、一旦取り出しておきます。
フライパンにごま油をひき、ご飯を入れます。おこげができたらネギとまいたけを加え、最後に先ほどのタコを煮汁ごと投入。こしょうで味を調えたらできあがりです。
見るからにおいしそうな料理ができあがりました。粉ざんしょうや柚子こしょうを加えたり、チキンライスのようにみじん切りにした玉ねぎを入れても合いそうと感じたそうです。
思わず試してみたくなる“かんちがい料理”となっています。気になる方は、ぜひ動画も参考にして作ってみてください。
視聴者コメント
つまみ食いしたい
タコがごろごろしててうまそう
うわーーーー美味しそう！！！
味濃そうで唾液が出る
こういうのでいいんだよ
文／高橋ホイコ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【かんちがい料理祭】気楽に作って食べるで～#49』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm44639036
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