ほぼ洗い物いらずの“お好み焼き”カンタンレシピをご紹介！ フワッと香ばしそうな焼き上がりに「わーおいしそう」の声
今回紹介するのは、ららさあチャンネルさんが投稿した『超簡単で美味しいお好み焼きつくりおん！ （～の作り方）』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
作りました。
一人暮らしに最適です（か？）
お好み焼きを作っていきます。材料は、粉、卵、キャベツの千切り、肉、カットネギ、あげ玉を用意します。
目分量で粉を入れていき、水とめんつゆを入れてダマがなくなるまで混ぜていきます。そしてキャベツ、玉子、あげ玉、ネギを入れてよく混ぜます。
鉄板に火を入れ、その上にクッキングシートを敷きます。クッキングシートを敷くと焦げ付かず、洗い物が楽になります。クッキングシートの上に豚バラ肉を敷いて、先ほど混ぜたタネを乗せます。焼く直前に下から掬い上げて空気を含ませるというのがコツです。
玉子とあげ玉をタネの上に乗せたら蓋をして弱火でじっくり焼きます。玉子は固まってしまう可能性があるので、先に潰して混ぜたほうがいいかもしれないとのことです。
フライ返しでひっくり返し、蓋をして裏面から火を通して待てば完成です。
調味料は一般的なお好み焼きに使うものを使用します。簡単にお好み焼きが出来上がりました。お昼ご飯や夕食、そしてお酒のつまみにも合いますね。
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