ポケモンカフェのメニューを自宅で再現してみた! “ダグトリオサンド”のできばえに「絶対美味しい奴!」
今回紹介するのは、Minlyさんが投稿した「ダグトリオサンド/パンから作ってみた【ポケモンカフェミックス】」です。
東京・日本橋と大阪・心斎橋にある「ポケモンカフェ」では『Pokémon Café Mix』というポケモンのパズルアプリとのコラボが予定されており、投稿者はこのレシピの再現した料理を投稿しています。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
6/24にリリースされたポケモンカフェミックスに出てくる
ダグトリオサンドを家にある材料でパンから手作りしました。
公式のレシピとは違うと思うので
その部分を楽しんでいただければ…。
今回作るのは、ダグトリオサンド。今回はパンから作っていきます。
今回の材料は以上の通りです。コロナ渦の影響で今でも一部店舗で粉製品の需給が間に合っていないため、お近くのお店に全粒粉が売っていなければ、オール強力粉でも作れますので、環境に合わせて材料を整えるといいでしょう。
材料の麦茶を不思議と思うかもしれませんが、動画ではダグトリオの肌の色を再現するために使用しており、モラセスというシロップを着色料にするよりも安価に作ることが出来るそうです。
また、このレシピで作るにはホームベーカリーが必須なので注意ですね。
まずは生地づくり。生地に必要になる素材をカラメルや麦茶などの水分があるものを入れ、バターや粉を入れた後に、ドライイーストを入れていきます。
投稿者によると「機械でこねと発酵を同時にやっています」とあり、ホームベーカリーの手軽さがよくわかりますね。
次は生地を出して分割・丸めとベンチタイム。生地を休ませることで後々成型しやすくなります。
作った型に3つ並べてまずは、よく見る食パンの形に焼き上げていきます。焼き上げる間にサンドの中身を作っておくとすぐに食べられますね。
焼きあがったら型から取り出します。とてもいい色のついた立派な食パンですね。動画では、油断して少し焦げてしまったようですが、これもまた個性が出てきますね。
出来たものは切り分けて、サンドの中身を作っている間はラップをします。
具材は好みで、カラフルに!
ダグドリオの目は海苔で作って、マヨネーズで接着しています。この時点ですでにおいしそうです。
お鼻の固定をするためにパスタで接着させ、お皿に盛り付ければ完成です! ダグトリオの赤いお鼻トマトとノリで出来たお目目がかわいだけでなく、サンドされているトマトとレタスが彩りを見せていていますね。
視聴者のコメント
・たべるのもったいない(こういうかわいいの)!
・絶対美味しい奴!!
・こういった再現料理大好き!流行ってほしいわ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『ダグトリオサンド/パンから作ってみた【ポケモンカフェミックス】』
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