駄菓子の「ビッグカツ」を使って“真面目に”カツ丼を作ってみた! ソースがBIGに主張するも美味しい結果に
今回紹介したいのは、鶏ささみさんが投稿した『Bigカツ丼【きりたんの超雑レシピ #22】』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
料理本編は#00:32からです。 <材料(1人前)> ビッグカツ:2枚 玉ねぎ:1/2 たまご:2個 麺つゆ 砂糖
駄菓子のビッグカツを使ってカツ丼を作ります。ビッグカツ以外はいたって真面目な材料です。
玉ねぎはくし形切りに、ビッグカツは一口大カット。
割り下はめんつゆの容器記載の割合で作り、そこに砂糖を小さじ1加えます。
卵は白身と黄身が混ざりすぎないように軽く溶きました。
玉ねぎが煮えたらビッグカツを並べ、溶き卵をダバァと一度に入れたら蓋をして中火に上げて1分放置。
丼に盛り付け、お菓子のさやえんどうも乗せたところでいただきます!
食べてみると、味は思ったよりちゃんとカツ丼でした。ただしビッグカツのソースの主張が強いとのこと。それでも美味しいそうです。
興味を持たれた方は、動画を参考にぜひお試しください。レシピは動画の概要欄にもあります。
視聴者のコメント
・なにこれうまそう
・カツモドキ丼
・ニセカツ丼おいしそう
・なとりの「かつやのカツ丼味」を使えばソース味は解決できそう
・かつ以外真面目
・おつ~おいしそうだった
▼動画はこちらから視聴できます▼
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