1.1kgの「トマホークステーキ」を焼いてみた！ 肉を食べたい気持ちを満たす柔らかな巨大赤身肉へ「両手で持ってかじりつきたい」の声
今回紹介したいのは、りょの字さんが投稿した『春日部つむぎ「トマホークステーキ1.1kg」【VOICEVOX】』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
お肉をガッツリ食べたい気分だったのでトマホークステーキを作りました
お肉をガッツリ食べたい気分になった投稿者のりょの字さん。1.1kgのステーキ肉を用意しました。
トマホークステーキは肉の部位としてはリブロースで、柔らかい赤身肉だそうです。この選択には「わかる」と賛同の声が多数集まりました。
フライパンに油を引いたら各面を焼きます。ある程度焼けたところでバーナーも登場。肉汁が出ないよう、下味の塩コショウは無しです。
次は120度のオーブンで30分、ひっくり返してさらに20分焼きました。塩コショウをしたらアルミホイルを被せて10分ほど休ませます。
1.1kgのトマホークステーキの完成です！
まずはそのまま切っていただきます。綺麗なピンク色の断面には沢山の「おいしそう」の声が。
食べてみると美味しい！ 焼いてから塩コショウをしたので味は強くないのですが、肉自体の旨味がしっかり感じられ美味しいとのこと。そして、とても柔らかいそうです。
味変用のソースはにんにく醤油と大根おろし。
「ソースは市販を使う方が安いし美味いし保存も利く」という一人暮らしの実感がこもったりょの字さんの言葉に、「たしかに」「まぁわかる」「www」などのコメントが寄せられるのでした。
視聴者のコメント
・1ポンドステーキの倍以上ある…
・両手でもってかじりつきたい
・量食いたいときは圧倒的に赤身肉だよな
・あー良い色してる
・綺麗にローストされてる
・うまそうだが量多すぎｗ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『春日部つむぎ「トマホークステーキ1.1kg」【VOICEVOX】』
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