アイスの型を使って「チョコクッキーアイスバー」を作ってみた！ ロッテ公式のレシピのアイスは「何個でもいける」ほどおいしい仕上がりに
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今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【お菓子作り】アイス型でチョコクッキーアイスバーかんたんだから作ってみた！【バレンタイン】』という諒子さんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
アイスをバレンタインで贈るのは確かに難しいよ？
でもアイスは至高…
2月14日といえばバレンタインデー。今回、投稿者の諒子さんはバレンタイン用のお菓子作りに挑戦します。
今回使う材料はガーナミルクチョコレート、牛乳などメジャーなものを使います。これらを使ってチョコクッキーアイスバーを作ります。
初めに粉ゼラチンを小さじ1を水に入れてふやかします。
次にチョコを溶かしやすいようにあらかじめ刻んでおきます。
チョコを刻んだら鍋に牛乳とインスタントコーヒーを入れて火にかけます。
その後、ふやかしたゼラチンを加えてよく溶かします。
ガーナミルクチョコに先程の牛乳を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜていきます。
しかしここでアクシデントが発生。チョコが思ったよりも砕いていなかった為、上手く溶けない事態に。
ここは湯煎の力を借りてチョコを完全に溶かします。その後、水を入れて混ぜます。
出来上がったチョコをアイスの型に流し込みます。
イイ感じに型にチョコを流し込んだら、割ったクランキービスケットを入れていきます。
その後、型にアイスのスティックをさします。
スティックをさしたら、冷蔵庫で2時間以上冷やして固めます。
冷凍したのがコチラ。良い感じに出来上がりました。ですが、ここでアクシデントが！
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