一口サイズで食べやすい「手まり寿司」を作ってみた！ 手毬に見立てたまん丸のお寿司が可愛らしい
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『手まり寿司』というちろさんの動画です。
種を載せた酢飯をラップなどで包み、手毬に見立てた小さな球状に丸めた「手まり寿司」を投稿者のうちろさんが作ります。
材料はお米やお酢、ネタは好きなものを用意していいそうです。今回は、たまご・いくら・まぐろなどを用意しました。
初めに炊飯器でお米を炊きます。酢飯を作るので、少し硬めに炊き上がるように調整します。
ボウルの上で卵を割り、そこに砂糖を入れて甘めの味にします。
混ぜた卵を平たい皿に入れて電子レンジで温めます。
次にお酢と砂糖、塩を混ぜていきます。今回の分はお酢が強めだったそうですが、お酢と砂糖を同じ分量にすると優しい味になるそうです。
先ほどのたまごを包丁で細切りにしていきます。
炊いたご飯にすし酢を混ぜ合わせます。その後、ごはんを広げて冷まします。
ここからは寿司作り。小皿にラップをかけて、その上にたまご・ごはんの順でのせます。
手でラップをギュッと握ってあげれば……。
まんまる姿の寿司が出来上がりました！
この作業を用意したネタの分だけ作ります。
最後にラップを取り除いた寿司をお皿に並べてトッピングを盛り付けたら完成です。
完成したのがコチラ。とっても可愛らしい「手まり寿司」が出来上がりました！
ちなみに余ったごはんやネタはちらし寿司にしてもいいそうです。そんなとっても可愛らしい手まり寿司の調理風景を動画で確認したい人は、ぜひ動画をご視聴ください。
視聴者のコメント
美味しそう！！！
にぎにぎ～
スプーン可愛い、どこで売ってるの
なるほど、ラップかぁ
きれいね
▼動画はこちらから視聴できます▼
『手まり寿司』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43466382
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