材料2つ！ スーパーカップのアイスとホットケーキミックスだけで、手軽に「マフィン」を作るレシピを紹介
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『#178【お菓子】スーパーカップとHMで簡単マフィン！【東北きりたん】』というarchさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
今回はスーパーカップとHMで出来ちゃう簡単マフィン！ お手軽なので是非作ってみてください！
【材料】 スーパーカップ：1個 ホットケーキミックス：１５０g
『きりたんの自炊を楽しむ料理教室』というシリーズで、作りやすい料理レシピを投稿しているarchさんが材料2つでマフィンを作ります。
まずはアイスのスーパーカップをボウルに入れ、電子レンジで溶かします。今回はチョコ味にするためチョコアイスを選びましたが、プレーンの場合はバニラでどうぞ。
アイスが溶けたところで2つめの材料、ホットケーキミックスをボウルに投入。「これ大丈夫？」という硬さになってきますが、しっかり混ぜるとのこと。
できた生地はMサイズのマフィンカップに半分より下くらいの量を入れます。このときスプーンを2つ使うといいそうです。マフィン生地自体は材料2つで出来ますが、今回はアーモンドスライスをトッピングすることに。
170度に予熱したオーブンで20分焼き、「チョコマフィン」の出来上がりです。
冷ましたあともしっかり膨らんでいい感じのマフィン。ふっくらしっとりして美味しいそうです。
視聴者のコメント
・おぉ～
・うまそう
・きれい
・８８８８８８８
・美味しそう
▼動画はこちらから視聴できます▼
『#178【お菓子】スーパーカップとHMで簡単マフィン！【東北きりたん】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43512526
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