スタミナつけようとトロロを掛けたら“飲める”「とろたますた丼」が爆誕！ 喉ごしが良いけれど、よく噛んで食べてほしいレシピを紹介
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『スタミナをつけるためにとろろをかけたら飲み物になってしまいました！【VOICEROIDキッチン】』というmiyabiさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
一回噛まずに飲み込んでみたらのどごしがよかったです(？) ただ噛まないのは体に悪いのでご飯はしっかり噛んで食べましょう！
投稿者のmiyabiさんが「とろたますた丼」を作ります。トロロは栄養価が高く滋養強壮にも効くとされる食材です。
まずは長いもの皮をむき、すりおろしてトロロを作ります。
次はタレ作り。めんみ、鶏ガラ、ニンニク、水、ゴマ油を煮詰めます。miyabiさん愛用のめんみは5種の出汁とみりんの入った北海道限定の5倍濃縮のつゆです。ホタテの出汁が入っていて豪華なつゆとのこと。
タレが出来たら豚肉を投入。少し炒めてタレと絡んだところでネギを加えました。
しっかり火が通ったところで味見。「うみゃー！」とmiyabiさん。
あとは盛り付け。ご飯に海苔、お肉、ゴマ、トロロ、卵の順に乗せていきます。
完成！ とろたますた丼です！
ドカンと豆腐の入ったお味噌汁を添えたmiyabiさん。とろたますた丼を食べたところ、「豚肉のうまみとニンニクの効いた甘辛ダレ、卵黄のコク、そしてご飯がトロロに包まれて飲み物のように喉をすりぬけていく」のだとか。トロロで全てがまとまっているそうです。
食べてみたくなったという方は、実際の調味料の量など動画を参考にお試しください。ただし、噛まないと消化に悪いのでよく噛んで食べて下さいとのことでした。
視聴者のコメント
・おいしそう
・味見は大事
・イヤッホウ！
・よく噛んでどうぞ
・月が綺麗ですね
・うまそう
▼動画はこちらから視聴できます▼
『スタミナをつけるためにとろろをかけたら飲み物になってしまいました！【VOICEROIDキッチン】』
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