火を使わずできる「サバ缶のなめろう」のレシピを紹介！ 材料を混ぜるだけであっという間にできあがる夏場にうれしい一品
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『サバ缶のなめろうを作るきりたん。』というahiru-chanさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
きりたんにだって、たまにはチンしたくない時くらい……ある。
推しねぎや炊き込みご飯もそうですが、一つの食材や調理法縛りで作っていると、いつの間にかやたらとストックが溜まっていることが多々あります。
料理は選択肢が広すぎるので、制限のある方がネタを思いつきやすい良い例ですね。
「サバ缶のなめろう」のレシピを、料理動画投稿者のahiru-chanさんが紹介しています。火を使わずに簡単に作れます。
まず、ねぎ、みょうが、大葉をみじん切りにします。ボウルにサバ缶の身を入れ、軽くほぐしておきます。この段階ではザックリとほぐすだけで大丈夫です。
次に、調味料とサバ缶の汁を加えて混ぜ合わせます。薬味を加えたら、さらに混ぜて完成です。器に盛り付け、お好みで刻みのりを散らしましょう。
食べてみたところ、本格的ななめろうとは異なるものの、サバ缶独特の風味を大量の薬味が爽やかにしてくれていて、いくら食べても飽きの来ない味になっていたそうです。ラー油や豆板醤でピリ辛にしたり、ごはんに乗せて丼にするのもおすすめです。
動画では東北きりたんが調理方法を教えてくれます。かわいらしい編集となっていますので、ぜひこちらも参考にしてみてください。
視聴者コメント
つまみに良さそうだね
簡単でいいね、美味そう
大葉と鯖缶の組み合わせは盲点でした
うーんおいしそう
火を使わないのもこれからの季節ありがたい
文／高橋ホイコ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『サバ缶のなめろうを作るきりたん。』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm45058420
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