キャベツの芯まで美味しい“作り置きレシピ”を紹介！ 材料を混ぜて揉み込むだけの手軽な1品へ「シンプルにうまいやつ」「おいしそう」の声
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『え、余ったキャベツで簡単美味しい一品を！？【キャベツのキムチ和え】』というるしーどさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
農作物を育ててくれている農家さんに感謝やでホンマ
葉物野菜がお手頃価格になり嬉しいという投稿者のるしーどさんが、キャベツを使って手軽な1品を作ります。
キャベツは手で食べやすい大きさにカットし、ビニール袋に入れたら塩とゴマ油を加えてよく揉んで下味を付けました。
そこへキムチを加えてさらに揉み込み、30分ほど冷蔵庫で寝かせます。
キャベツのキムチ和えのできあがりです！
キムチの味が沁みているので、芯っぽい部分も美味しく食べられるというキャベツのキムチ和え。鳥貴族のタレ付きキャベツ盛りにキムチを足したような味だとか。長時間置くと味が沁みて美味しくなるので、作り置きにも向いているレシピです。
簡単に作ることができ、作り置きにもなるという今回の1品。るしーどさんのレシピに興味を持たれた方はどうぞ他の動画もご視聴ください。上の画像のようにおおよその材料費を出してくれるのも参考になります。
視聴者のコメント
・おいしそう
・わかるキャベツ安くなってウレシイ
・シンプルにうまいやつ
・こういうのでいいんだよ
・こういうのがつまみには良い
・塩昆布和えに飽きてきたから作ってみよう
▼動画はこちらから視聴できます▼
『え、余ったキャベツで簡単美味しい一品を！？【キャベツのキムチ和え】』
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