フライパン1つで「トマトクリームツナパスタ」を作ってみた！ ケチャップを使った手軽なレシピへ「美味しそう」「これは美味いだろう」の声
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『【東北ずん子】お手軽に作ろう！ トマトクリームツナパスタ【VOICEROIDキッチン】』という里見アイボさんの動画です。
投稿者の里見アイボさんがトマトクリームのパスタを作ります。料理の敷居を下げるため、トマトの部分はケチャップを使うとのことです。
まずはフライパンにバターを10g入れました。今回はフライパンだけで作るレシピだそうです。
バターが溶けたら水で戻しておいた乾燥ニンニクを少量加えます。包丁を握る気力がある人は刻んだニンニクを、気力や乾燥ニンニクが無ければチューブで大丈夫とのこと。
ちなみに里見アイボさんが乾燥ニンニクを使うのは、保存が効いて切らなくていいからだそうです。
香りが立ってきたら水を投入。そこへコンソメと黒コショウと塩を加えて混ぜます。よく見ると、混ぜているものはパスタですね。これも洗い物を減らすテクニックでしょうか。
混ざったらパスタ100gを中火で水気が無くなるまで茹でていきます。
水気が無くなったら牛乳、クリームチーズ、ケチャップ、パセリを加えました。パセリは無くてもOKだそうです。
チーズを溶かしながらソースを全体に絡めました。このソースだけでも十分美味しいのですが、ツナ缶を足すと激うまになると里見アイボさん。オススメはふくやの「めんツナかんかん」。明太子が入っているツナ缶です。
よく混ぜてソースの水っぽさが無くなってドロリとしたら盛り付け。彩りのパセリと粉チーズをかけて、「トマトクリームツナパスタ」の完成！ 綺麗なオレンジ色のパスタへ拍手のコメントが寄せられます。
クルクルとパスタを巻いて食べた里見アイボさんは「濃厚ソースがたっぷり絡んで最高です！」。バターやニンニクがしっかりアシストしていて、ケチャップの酸味とチーズのまろやかさが美味しいとのこと。
冷凍のシーフードミックスを加えたり、タバスコを足しても美味しいというトマトクリームパスタ。食べてみたくなったという方は動画を参考にお試しください。材料については動画の概要欄に詳しくあります。
視聴者のコメント
・美味しそう
・88888888
・これは美味いだろうなあ
・こうやってみるとパセリってめっちゃ効果あるな美味そう
・シーフードやってみたい
・ありがたやー
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【東北ずん子】お手軽に作ろう！ トマトクリームツナパスタ【VOICEROIDキッチン】』
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