四国のB級グルメ「かしわバター丼」のレシピを紹介！ ニンニクの効いたバター風味の甘辛いタレがトリ肉に絡んで、ご飯が進む美味しさ
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今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『【四国めたんに送る貧乏飯】四国のB級グルメでめたんさんを満足させてみせます！【VOICEROIDキッチン】』というmiyabiさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
マーガリンにするか悩みましたが100円で収まったのでバターにしました。 マーガリン買っても使いきれないからじゃないよ！
投稿者のmiyabiさんが「かしわバター丼」を作ります。香川県高松市発祥の四国のB級グルメだそうです。
まずは鶏むね肉を食べやすい大きさにカットします。
お肉は油を引いたフライパンで軽く炒めたあと、蒸し焼きにして中までしっかり火を通しました。
あとはニンニクとショウガとめんみとバターと塩コショウで味を調えます。めんみは5倍濃縮のつゆです。
深みのある味わいのバター醤油のタレが出来たらご飯に乗せて……
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