意外と手軽な「チーズタッカルビ」のレシピを紹介！ とろけるチーズが絡んだピリ辛味のとりモモは、お酒との相性抜群の美味しさ
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今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『チーズタッカルビ【結月ゆかりのお手軽おつまみ】』というけふごさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
【チーズタッカルビ】・鶏もも肉 1枚 ・キャベツ 1/6個 ・玉ねぎ 1/2個 ・チーズ たっぷり ・調味料各種
ご視聴ありがとうございます
投稿者のけふごさんがチーズタッカルビを作ります。コチジャンを使うくらいで、他は特に変わった材料は必要ないそうです。
まずは鶏もも肉を一口大にカット。皮も美味しく食べられるので、皮を取り除く必要はありません。
カットしたお肉は袋に入れてコチュジャンとみりんと醤油を加え、よく揉み込んだら30分ほど寝かせます。唐揚げより味付けは濃いめとのこと。
次にキャベツと玉ねぎを食べやすい大きさになるようざく切りにします。
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