重ねて煮るだけで美味しい「豚バラと白菜の塩煮」のレシピを紹介! 味しみしみの白菜に回しかけたラー油が絶妙なアクセントに
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今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『【重ねて煮るだけ!】豚バラと白菜の塩煮作ってみた【今日のおつまみ】』という今日のおつまみさんの動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
寒い季節にぴったりな豚バラと白菜の塩煮を作ってみました 食材を重ねて10分煮るだけの簡単レシピです いつも動画再生、いいね、広告、コメント等ありがとうございます 皆さんのコメントを読むのが本当に楽しいです

投稿者の今日のおつまみさんが、豚バラと白菜と春雨の塩煮を作ります。


まずは白菜を葉と芯に分け、それぞれざく切りとそぎ切りにしました。芯をそぎ切りにしたのは短時間で火を通すためなので、面倒な場合は葉と一緒にざく切りでもOKだそう。

豚バラを1口大に切ったら食材の準備は完了です。


フライパンに白菜の芯を広げたら、その上に春雨→白菜の葉→豚バラの順に乗せていきます。
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