豚バラ1キロで「角煮」を作ってみた！ 脂を油で揚げる“禁断のアレンジ”まで飛び出し「なんていけないものを！」「食ってみたい」の声
今回紹介したいのは、ノトマさんが投稿した『【紲星あかり】食べたいだけ食べる角煮』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
圧力鍋を買ったので
圧力鍋を買ったので食べたいだけ食べようと、投稿者のノトマさんが用意した豚バラブロック肉は1㎏。
食べやすい大きさに切ったら表面に軽く焼き色を付け、20分くらい茹でてザルに上げます。
冬のボーナスで買ったという圧力鍋に、茹でたお肉をネギと生姜と調味料と共に投入。
いい香り＆いい色になりました。
盛り付けていただきます！
お箸で切れる柔らかさな感触に寄せられる「おいしそう」の声。圧力鍋のおかげで短時間で味が沁みているとのこと。
口の中で脂がとろけて美味しいのですが、「疲れた身体はもっとガツンとしたものを求めている気がする」とノトマさん。
そこで角煮に衣をつけて油で揚げることにしました。
キツネ色になるまで揚げたら、お箸で切れるトンカツの出来上がり！ 脂に油を掛け合わせた禁断のアレンジに、「おお」「うまそう」「罪か」と盛り上がるコメント欄。
サックサクの衣からは、溶けた脂があふれ出してきます。「こんなのご飯10合あっても足りない」そうです。
豚の角煮と角煮のアレンジ。その味わいに興味を持たれた方は動画を参考にお試しください。
視聴者のコメント
・カロリー上乗せｗ
・脂×油
・なんていけないものを！！
・これが若さか…………
・これ食ってみたい奴だ！！
・おつでした。美味しそうでした。
・今度試してみようかな
▼動画はこちらから視聴できます▼
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