補給艦「間宮」のアイスクリームを再現してみた！ 常温保存が可能なエバミルク（無糖練乳）を使ったレシピで歴史を味わう
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今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『「間宮のアイスクリーム」手づくりお菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.53』というりおんさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
艦隊のアイドル 補給艦「間宮」の名物料理「アイスクリーム」を作っていきましょう！
いくら冷蔵庫、冷凍庫があったとしても牛乳は日持ちしません。
そこで、使われたのエバミルク（無糖練乳）
これに砂糖があれば、とっても濃厚大満足なアイスになりますよ。
当時のレシピを使って作っていきましょう
艦隊ファンにとって特別な存在である補給艦「間宮」。そこで食べられていた「アイスクリーム」を再現してみたとの動画が投稿されています。
投稿者のりおんさんは、当時のレシピを調査。2種類が見つかりましたが、ひとつは牛乳を使うものでした。間宮には牛を飼育する設備はありましたが、牛乳が使われていたかは確証を得られませんでした。そこで今回は、エバミルク（無糖練乳）を使ったレシピで再現していきます。
エバミルクは牛乳を煮詰めて作られたものです。缶詰になっているため常温で保存が可能です。これをフライパンにあけ、砂糖を加えます。沸騰しないよう弱火で15分ほど温め、粗熱を取っておきます。
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